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Pedalear, sudar y sufrir un poco, pero sobre todo disfrutar. Este viaje con alojamiento central en dos localizaciones, al norte y al sur del Mont Ventoux, nos ofrece lo mejor de la Provenza sobre la bicicleta de carretera. En cada uno de estos 6 días sobre el sillín exploraremos un sector diferente alrededor del Gigante de Provenza. Nos esperan las suaves colinas de los Mont de Vaucluse, los pueblos provenzales en piedra del Luberon y las numerosas carreteras de gargantas y solitarios puertos de montaña de las Baronnies provençales. Y, por supuesto, podemos abordar el imponente Mont Ventoux desde sus tres vertientes. Los viñedos de Gigondas, Vacqueyras y Beaumes de Venise, los olivares de Nyons, los campos de girasoles, de lavanda de los valles y los sombreados pinares de las laderas no sólo constituyen el telón de fondo perfecto para nuestras excursiones; el paisaje típico también ejerce, por supuesto, una influencia culinaria sobre nosotros. Así es la Provenza.
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